Празднование Нового Года и Рождества в разных странах может сильно отличаться даже если
эти страны соседние. Польша – государство с богатой историей и традициями, некоторые из них
напрямую касаются новогодних праздников. Вместе с преподавателями курсов польского языка в
Беларуси мы расскажем вам о том, какие существуют новогодние и рождественские традиции и
обычаи в Польше.
Новогодний календарь
Официально новогодние праздники начинаются 24 декабря, когда поляки собираются в кругу
семьи и отмечают канун Рождества Христова. Большинство населения страны – католики, поэтому
данный религиозный праздник имеет большое значение для местных жителей. Однако уже с
начала декабря действуют всевозможные рождественские ярмарки и базары, а магазины
устраивают праздничные распродажи.
Что интересно, следующие два дня после рождества (25-26 декабря) также широко празднуются.
Причём праздник выходит на улицы. Часто в эти дни поляки гостят у друзей и родственников.
Следующей важной датой в польском новогоднем календаре является 31 декабря. Это не только
канун Нового Года, но и День Святого Сильвестра. Этот человек был причислен к лику святых за
свои легендарные подвиги. По одной из версий он защитил город от чудовищного Левиафана, а по
другой – перекрестил болеющего проказой римского императора, после чего тот прекратил
притеснять христиан.
В ночь с 31-го на 1-е поляки, как и остальные европейцы, встречают Новый год. Причём традиции
делать это в кругу семьи у них нет. Заканчиваются же новогодние праздники в Польше
Богоявлением 6 января. Согласно верованиям католиков именно в этот день волхвы пришли
посмотреть на новорождённого Иисуса.
Традиции новогоднего стола
Если в нашей стране непременными атрибутами новогоднего стола являются шампанское,
мандарины и оливье, то у поляков все несколько иначе. Символизм выбора праздничного меню
заключается в приготовлении блюд, соответствующих месяцам года. Из закусок самыми
распространёнными являются: хлебцы, копчёности, канапе с мясом и сыром, бигос, крокеты,
овощной салат. А вот в питье большого отличия нет – поляки с удовольствием употребляют не
только вино и шампанское, но и более крепкие алкогольные напитки.
В центре стола обязательно красуется главное праздничное блюдо – запечённый карп. С ним
также связано несколько новогодних традиций. Так, голова рыбы должна обязательно достаться
главе семейства. Гости же кладут в кошельки рыбьи чешуйки, чтобы в наступающем году в них
водились деньги.
6 января готовят особый пирог, в котором находится один неочищенный миндальный орех.
Человек, которому попадётся кусок с этим орехом, обязательно обретёт счастье в новом году,
если, конечно, будет кушать с осторожностью.
Как поляки празднуют Новый Год и Рождество
Многие традиции празднования Нового Года в Польше очень схожи с нашими. Хозяйки,
заручившись помощью домочадцев, наводят во всем доме чистоту и порядок. Семья украшает
ёлку и готовит друг другу новогодние подарки. Есть традиция раздавать долги и прощать обиды,
чтобы человек в новый год входил с чистой душой и чистой совестью.
Как уже было сказано выше, отмечать Новый Год дома – не обязательно. Многие поляки
встречают его на улицах, в кафе, ночных клубах и даже в других странах. Это связано с тем, что
«домашним» праздником считается Рождество.
Кстати, поляки верят, что если вы проснулись 1 января самым первым в доме и встали с правой
ноги, то вам будет везти во всем целый год. И что хорошая погода в ночь с 31 декабря на 1 января
гарантирует хороший урожай в наступающем году.
Детей поздравляет Святой Николай, который оставляет маленьким жителям Польши подарки под
подушками. Любопытно, что детишек поздравляют 6 декабря, не дожидаясь новогодних
праздников.
Больше узнать о традициях и обычаях Польши вы можете на курсах польского языка в Беларуси.
Квалифицированные преподаватели не только научать вас польскому языку, но и интересно
расскажут обо всех аспектах жизни в соседней стране. Ждём Вас на курсах польского!